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elle est originaire de l'Inde et du Sri Lanka .
elle aime la chaleur , mais peut survivre sous
des climats plus froids a condition d'être rentrée
a l'abri quand les températures passent en
dessous des 7° .
elle peut atteindre 1.50 m de hauteur .
elle est aussi appelée verveine des Indes .
il y a des siècles qu'on la trouve sur les marchés
de Thailande ou de Birmanie .
chez nous , on en trouve facilement dans certains
supermarchés , et elle est vendue dans des bocaux .
on peut aussi en mettre un pied dans notre jardin ,
mais dans un endroit tres ensoleillé .
dailleurs , la photo ci dessus est de mon jardin .
l'idéal est de la mettre en pot , afin de la rentrer l'hiver .
c'est dailleurs ce que je ferais l'année prochaine .
ainsi , je la conserverai plusieurs années .
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côté culinaire :
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séchées ou fraiches , les feuilles donnent une délicieuse infusion et aromatisent en cuisine dans des plats de
viande de poisson et même de salades .
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côté médicinale :
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la citronelle a des propriétés bactéricides .
elle combat les mycoses .
en cas de fièvre , ses propriétés apaisantes favorisent
la transpiration et activent la guérison .
elle soulage aussi les maux de ventre des enfants et
les digestions difficiles .
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côté comestique :
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son huile enrichit savons , crèmes , parfums ainsi
que plusieurs autres produits de beauté .
elle est aussi utilisée comme nettoyant de la peau .
on peut diluer quelques gouttes dans l'eau du bain .
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côté domestique :
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si vous placez des sachets fraicheurs dans vos penderies
elle vous offrira un doux parfum quand vous l'ouvrirez .
quelques gouttes de citronelle ranimeront un pot pourri .
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conservation :
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on la récolte dés l'apparition de ses longues feuilles .
les tiges , elles , sont utilisées plûtot en infusion ,
et elles fournissent l'huile essentielle de citronelle .
les tiges séchées peuvent êtres réduites en poudre
ou utilisées telles qu'elles , en infusion .
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