FRAISIER SAUVAGE !

cette petite plante vivace pousse dans les bois ,
les clairières , les haies , les prairies , les talus et
même le long des chemins .
les fraises des bois , sont beaucoup plus petites
que les fraises de jardin , mais elles sont aussi
beaucoup plus parfumées .
on peut en ramasser de fin mai a fin juillet .

les fruits sont dépuratifs et rafraichissants .
ils contiennent des vitamines , des sucres ,
et des acides organiques .
les feuilles , sont diurétiques .
elles sont riches en vitamines C , en tanin ,
et en sels minéreaux .

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côté culinaire :
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les fraises ajoutées a la sangria , parfumerons
agréablement cette dernière .
on peut faire de succulentes tartes aux fraises .
ainsi que des glaces ou sorbets . et encore ,
des sirops et des confitures .
les feuilles seront utilisées fraiches ou séchées
pour des tisanes .
on peu également faire de l'eau de fraise avec les fruits .

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côté médicinale :
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une décoction de feuilles , soigne les diarrhées
et la dysenterie .
en application externe , les feuilles soulagent les
brûlures superficielles et les engelures .
si vous avez mal a la gorge , faites des gargarismes .
les fruits quant a eux , sont bénéfiques pour les
douleurs rénales et hépatiques . efficace aussi ,
contre la goutte , les rhumatismes et l'arthrite .

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côté cosmétique :
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si vous voulez retrouver un teint éclatant , faire un
masque aux fraises .
pour avoir de belles dents blanches , frottez le jus
des fraises sur vos dents un petit moment .
on utilise les fraises des bois pour faire des masques
de beauté et autres produits de beauté .
elles ont une action tonifiante sur la peau et luttent
contre les rides, elles atténuent les taches de rousseurs .

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côté domestique :
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les feuilles séchées seront ajoutées aux pots pourris.

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conservation :
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sécher les feuilles pour les utiliser en décoctions ou
en infusions .

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