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2009-07-10T07:23:00+02:00

FRAISIER SAUVAGE !

Publié par vikki


cette petite plante vivace pousse dans les bois ,
les clairières , les haies , les prairies , les talus et
même le long des chemins .
les fraises des bois , sont beaucoup plus petites
que les fraises de jardin , mais elles sont aussi
beaucoup plus parfumées .
on peut en ramasser de fin mai  a fin juillet .

les fruits sont dépuratifs et rafraichissants .
ils contiennent des vitamines , des sucres ,
et des acides organiques .
les feuilles , sont diurétiques .
elles sont riches en vitamines C , en tanin ,
et en sels minéreaux . 

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côté culinaire :
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les fraises ajoutées a la sangria , parfumerons
agréablement cette dernière .
on peut faire de succulentes tartes aux fraises .
ainsi que des glaces ou sorbets . et encore ,
des sirops et des confitures . 
les feuilles seront utilisées fraiches ou séchées
 pour des tisanes .
on peu également faire de l'eau de fraise avec les fruits .

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côté médicinale :
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une décoction de feuilles , soigne les diarrhées
 et la dysenterie .
en application externe , les feuilles soulagent les
brûlures superficielles et les engelures .
si vous avez mal a la gorge , faites des gargarismes .
les fruits quant a eux , sont bénéfiques pour les
 douleurs rénales et hépatiques . efficace aussi ,
contre  la goutte , les rhumatismes et l'arthrite .

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côté cosmétique :
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si vous voulez retrouver un teint éclatant , faire un
masque aux fraises .
pour avoir de belles dents blanches , frottez le jus
des fraises sur vos dents un petit moment  .
on utilise les fraises des bois pour faire des masques  
de beauté et autres produits de beauté .
elles ont une action tonifiante sur la peau et luttent
contre les rides, elles atténuent les taches de rousseurs .

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côté domestique :
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les feuilles séchées seront ajoutées aux pots pourris.

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conservation :
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sécher les feuilles pour les utiliser en décoctions ou
en infusions .

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Voir les commentaires

commentaires

nathalie M. 25/02/2010 16:01


Merci, maintenant je serai quand ramasser les feuilles de tilleul, et je ne savais pas le p'tit truc pour épaisssir les soupes.
Gros bisou nath.


p-tite-fleurs-de-france 17/08/2009 17:56

moi, les fraises, je les bouffent... gros bisous Nath

jocelyne53 23/07/2009 21:23

Bravo pour ton blog. Connais-tu la composition pour un masque composé de fraises ? Et aussi une bonne décoction pour rafraîchir les yeux ? Merci !

Chris 23/07/2009 17:52

Un coucou en passant.
Bpnne soirée.
Bises

cathy 17/07/2009 17:33

Bravo pour ton blog, très belle présentation et de plus très instrutif.
Amicalement et à bientôt

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